1. Большой энциклопедический словарь

КУНЖУТНОЕ МАСЛО

КУНЖУТНОЕ МАСЛО (сезамовое масло) — растительное жирное масло, получаемое из семян кунжута. Применяется для производства маргарина, консервов, а также мыла, красок.

Источник: Большой энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Кунжутное масло — Сезамовое масло, масло растительное (См. Масла растительные) жирное, получаемое из семян растения Sesamum indicum. К. м. почти без запаха, с приятным вкусом; содержание кислотт (в %): 4—6 стеариновой, 7—8 пальмитиновой, около 0,1 миристиновой, до... Большая советская энциклопедия
  2. кунжутное масло — КУНЖУТНОЕ МАСЛО, см. растительные масла. Химическая энциклопедия
  3. Кунжутное масло — См. Масла жирные. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона