Мария Григорьевна (1905-71) - российский биохимик. Основные трудыпо энзимологии, азотистому обмену. Открыла (1937, совместно с А. Е.Браунштейном) реакции переаминирования. Изучала роль ферментов,катализирующих реакции переаминирования, в процессах атеросклероза.Государственная премия СССР (1941).





Ссылка на выделенный текст