(ирландский мох) - промышленное название двух видов красныхводорослей, заготовляемых на побережье Сев. Атлантики, на Кольском п-ове иДальнем Востоке. Из каррагена получают студенистую массу (состоящую изполисахаридов, главным образом каррагинина), применяемую, напр., дляаппретирования тканей.





Ссылка на выделенный текст