(от франц. etioler - делать блеклым - хилым),выросшие в темноте или при недостатке света; светло-зеленые, иногда белые(из-за отсутствия хлорофилла) растения. Этиолированные органы овощныхрастений (внутренние листья капусты, подземные побеги спаржи и др.)используют в пищу.





Ссылка на выделенный текст