(от лат. essentia - сущность) - концентрированный растворкакого-либо вещества, который при употреблении разбавляется, напр.уксусная эссенция. Термин обычно применяется к растворам веществ,извлекаемых из растений каким-либо растворителем (напр., цветочныеэссенции).






Ссылка на выделенный текст