одноосновная органическая кислота, образующаяся приокислении глюкозы. Входит в состав сложных углеводов растений и животных(гемицеллюлозы, камеди, гепарин). Обнаружена в крови и моче человека иживотных; участвует в удалении ядовитых веществ путем связывания их вгликозиды.






Ссылка на выделенный текст