присоединение воды к веществу. Может протекать с разрушениеммолекул воды, напр., при синтезе этанола гидратация этилена, или без ихразрушения, напр., при образовании кристаллогидратов. Обусловливаетрастворимость веществ в воде, электролитическую диссоциацию соединений сионной связью.






Ссылка на выделенный текст