в термодинамике: число равновесно сосуществующих вкакой-либо системе фаз не может быть больше числа образующих эти фазыкомпонентов плюс - как правило, 2. Установлено Дж. У. Гиббсом в 1873-76.




Ссылка на выделенный текст