Вино. Энциклопедический словарь

Fume Blanc

Американский вариант Sauvignon Blanc, изобретенный Робертом Мондави в 1970х. Изначально отличался оригинальным "сухим стилем", но впоследствии какое-либо различие между ним и его французским прототипом пропало.

Всё о вине. Энциклопедический словарь