Этимологический словарь Макса Фасмера

ульком

у́льком

нареч. "на глазок, не взвешивая (покупать что-либо)", череповецк. (Герасим.). Неясно. Возм., от лик, лицо́?

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера