сымак

сыма́к

род. п. -а́ "густые сливки, каймак", тамб., воронежск. (Даль). От сыма́ть (съ- + *jьmǫ, см. возьму́). Ср. диал. съёмки "сливки".

Значения в других словарях

1. сымак — См. снимать  Толковый словарь Даля