Этимологический словарь Макса Фасмера

капцан

капца́н

"оборванец", зап., южн.; из еврейско-нем. kabzen "бедняга, нищий"; см. Винер, ЖСт., 1895, вып. I, стр. 62.

Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера