СТЕРЛ’ЯДКА, стерлядки, ·жен. (·разг. ). уменьш. к стерлядь.
Толковый словарь русского языка Ушакова
Значения в других словарях
стерлядка —
-и, род. мн. -док, дат. -дкам, ж. уменьш. к стерлядь; то же, что стерлядь. Закуску, водку, самовар Вносили по порядку И Волги драгоценный дар — Янтарную стерлядку. Н. Некрасов, Горе старого Наума.
Малый академический словарь