копченье

КОПЧЕНЬЕ, копченья, ср.

1. только ед. Действие по гл. коптить в 1 и 2 ·знач.

2. чаще ед., собир. Копченые продукты (·разг. ). На столе были поставлены закуски: рыба, всякое копченье и соленье.

Значения в других словарях

1. копченье — Копч/е́нь/е [й/э] (копчёность).  Морфемно-орфографический словарь
2. копченье — КОПЧЕНЬЕ см. Копчение.  Толковый словарь Кузнецова
3. копченье — См. коптить  Толковый словарь Даля