ряпуха — Морфемно-орфографический словарь

ряпуха — ря́пуха ря́пушка – рыба "Соrеgоnus albula", тверск. (Даль), также в "Ревизоре" Гоголя, рипус, рипуса – то же, петерб., ря́пуса, олонецк., ря́пукса, арханг., ри́пукса, ладожск. Из вепс. ŕäpus – то же, фин. rääруs, род. rääpyksen, эст. rääbis, rääbus; см. Этимологический словарь Макса Фасмера
ряпуха — РЯПУХА ряпушка ж. рыбка Corregonus maraenula (albula). В Питере есть две рыбы: ряпушка и корюшка! Ряпушья уха. Толковый словарь Даля