недорослый —
НЕДОРОСЛЫЙ лес, молодой, недоросший, не достигший полного роста. Недоросток м. о растении, животном и человеке: Дочь моя еще недоросток. Кобылка недоросток. Яблонька недоросточек. || У кожевников: шкура молодого недорослого животного.
Толковый словарь Даля