грилетта —
ГРИЛЕТТА ы, ж. griller жарить. Закусочная, в которой на гриле делают горячие бутерброды. Первая в нашем городе гриллета начала работать на улице Ломоносова. 24. ВЛ 5. 9. 1985. // Скляревская 1998: грилетта.
Словарь галлицизмов русского языка