водоемкость —
ВОДОЁМКОСТЬ, водоемкости, мн. нет, ·жен. (·книж. ). ·отвлеч. сущ. к водоемкий.
Толковый словарь Ушакова
Водоемкость —
(по Шюблеру), влагоемкость, водоудерживающая сила (по Габерланду) или капиллярность (по Шумахеру) почвы — свойство почвы принимать и задерживать в своих волосных скважинах известное количество капельножидкой воды, не позволяя последней стекать.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона