варкий —
варкий // варочный ВАРКИЙ (прост.). 1. Легко поддающийся варке, быстро разваривающийся. 2. Хорошо варящий, дающий много жару, пригодный для варки. 3. О собаках, яростно преследующих зверя (охотн.).
Словарь паронимов русского языка
варкий —
ВАРКИЙ -ая, -ое. Нар.-разг. Тот, который быстро варится, разваривается.
Толковый словарь Кузнецова