гликолиз
ГЛИКОЛИЗ
Анаэробный ферментативный процесс расщепления углеводов (глюкозы, гликогена) до молочной кислоты, обеспечивающий клетку энергией в условиях недостаточного снабжения кислородом.
(Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001)
Словарь спортивных терминов