перченный орф. перченный; кр. ф. -ен, -ена и перчённый; кр. ф. -ён, -ена, прич. Русский орфографический словарь Лопатина
Значения в других словарях перченный — Пе́рч/енн/ый и перч/ённ/ый, прич. Морфемно-орфографический словарь перченный — перченный кр. ф. -ен, -ена, -ено и перчённый кр. ф. -ён, -ена, -ено, прич. Орфографический словарь. Одно Н или два? перченный — П’ЕРЧЕННЫЙ, перченная, перченное; перчен, перчена, перчено (·разг. ). прич. страд. прош. вр. от перчить. Толковый словарь Ушакова