перестругать орф. перестругать, -аю, -ает и перестрогать, -аю, -ает Русский орфографический словарь Лопатина
Значения в других словарях перестругать — Пере/струг/а́/ть и пере/строг/а́/ть. Морфемно-орфографический словарь перестругать — ПЕРЕСТРУГ’АТЬ, перестругаю, перестругаешь, ·совер. (к перестругивать), что (·обл. ). см. перестрогать. Толковый словарь Ушакова