шоссон
ШОССОН а, м. chausson m. Яблочный торт. Если идти по левой стороне < Большой Морской> .. французская булочная с круассанами и шоссонами — таким же, как в Париже. Лихачев Зам. 37.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.