сиро де пармантье
СИРО ДЕ ПАРМАНТЬЕ * sirop de Parmentier. Сироп из винограда, приготовленный в первый раз в 1807 г. Пармантье, по имени которого он и назван. Михельсон 1877.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.