Словарь галлицизмов русского языка

риш

РИШ * богатое (riche) вино: хорошо окрашенное, щедрое, сильное, уравновешенное по своим составляющими. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.