мулены
МУЛЕНЫ мн. moulin m. Полученная с дробильной машины какао-крупка после смешения поступает для перемола на какао-мельницы (мулены). ТЭ 1934 26 266.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.