Словарь галлицизмов русского языка

морбье

МОРБЬЕ нескл. Прессуемые сыры: сэн-полэн, реблошон, морбье, том де Савуа, кантал. Сыр 1989 206. Сыры, получившие золотые медали в 1996 г. .. Morbier, .. Chabichou du Poitu, Brillat-savarin fermier. Пари-Матч 13. 3. 1997.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.