Словарь галлицизмов русского языка

клермон

КЛЕРМОН Clermont. Фр. мускатное вино. Вавилов 1856. А la Clermont соус.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.