вир-вирильон
ВИР-ВИРИЛЬОН vire-virillon? Читатель мог заметить, что Мадам свинья и вир-вирильоне или ревельоне играет не последнюю роль, и одна наполняет четыре блюда. 1809. Гримо Прихотник 224.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.