бютирометр
БЮТИРОМЕТР а, м. butyromètre m. Прибор для определения содержания масла в молоке. Сл. 1948.- Лекс. Ганшина 1971: бютирометр.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.