аши
АШИ нескл. hachis m. Крошеное. Сл. пов. 1795. Баранина аши, т. е. в крошеве. 1795. Сл. пов. 1 44. См. также Гаши.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.АШИ нескл. hachis m. Крошеное. Сл. пов. 1795. Баранина аши, т. е. в крошеве. 1795. Сл. пов. 1 44. См. также Гаши.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.