Словарь галлицизмов русского языка

ан тет де сюкр

АН ТЕТ ДЕ СЮКР * en tête de sucre. В виде сахарной головы. См. А ла Люцифер.

Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.