альколё
АЛЬКОЛЁ * Спиртовое (alcooleux) вино: утратившее уравновешенность вследствие избытка спирта. Краткий словарь дегустатора. Купцов 2001.
Исторический словарь галлицизмов русского языка. - М.: Словарное издательство ЭТС. Николай Иванович Епишкин, 2010.