язык проглотишь

Разг. Экспрес. Очень вкусный. [Марья] на ужин состряпала такие пельмени, что язык проглотишь (Мамин-Сибиряк. Золото).

Значения в других словарях

1. язык проглотишь — (иноск.) — о вкусном Так сладко, что, того и гляди, язык проглотишь. Ср. Есть, господа, у нас пиво и мед, и я вам состряпаю из этого такое лампопо... язык свой и тот, допивая, проглотите. Лесков. Соборяне. 3, 6. Ср.  Фразеологический словарь Михельсона