порса по́рса Рыбная мука, приготовляемая из юколы, у рыболовческих народов Сибири. Этнографический словарь
Значения в других словарях порса — ПОРСА ж. вост.-сиб. рыбная мука; сушеная и толченая рыба. Толковый словарь Даля