picana

f

1) Ю. Ам. стрекало (которым погоняют волов)

2) Арг., Ур., Чили огузок (говяжьей туши)

3) Арг., Бол., Чили грудка тушки (страуса нанду)

4) Бол., Перу зажаренный целиком телёнок (рождественское блюдо)