чебак

чебак м. местн.

1. Рыба семейства карповых, к которому относятся лещ, елец, плотва и т.п.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

Значения в других словарях

1. чебак — -а, м. устар. и обл. Название частиковых рыб: плотвы, язя, леща и др. Первым снялся с зимовальных ям --- гуляка-лещ, которого станичники издавна именуют чебаком. Закруткин, Плавучая станица. [тюрк. чабак]  Малый академический словарь
2. чебак — орф. чебак, -а  Орфографический словарь Лопатина
3. чебак — Чеба́к/.  Морфемно-орфографический словарь
4. чебак — ЧЕБАК м. чебачок, умалит. рыба породы карпий, сазанов, коропов, Cyprinus barbus; || крупный лещ, Abramis brama. || Род скребка, на горных заводах. || Вологод. перм. арх. сиб.  Толковый словарь Даля
5. Чебак — См. Чабак.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
6. чебак — I чеба́к I, также чаба́к "рыба "Cyprinus barbus"", "лещ, Abramis brama", донск. (Миртов), "вид белой рыбы,Lеuсisсus rutilus"", кубанск. (РФВ 68, 405), тоб. (ЖСт., 1899, вып. 4, 516), вятск. (Васн.), укр. чаба́к. Заимств. из тюрк., ср. тат., алт., тел.  Этимологический словарь Макса Фасмера