мангольд

мангольд, мангольд м.

Сорт свеклы с маленькими несъедобными корнями и сочными съедобными листьями.

Значения в других словарях

1. Мангольд — Листовая свёкла (Beta cicla, В. vulgaris cicla), двулетнее овощное и декоративное растение. В пищу используют листья (листовые сорта) или черешки (черешковые сорта).  Большая советская энциклопедия
2. мангольд — орф. мангольд, -а  Орфографический словарь Лопатина
3. мангольд — МАНГОЛЬД, листовая свеклa (Betacicla, В. vulgaris cicla), подвид свёклы обыкновенной, овощная культура. Культивируется гл. обр. в Зап. и Юж. Европе, в СССР ограниченно. В пищу употребляют листья (листовые сорта) и черешки (черешковые сорта).  Сельскохозяйственный словарь
4. мангольд — (листовая свёкла), двулетнее травянистое растение рода свёкла, овощная культура. Корнеплода не образует. В пищу используют листья (крупные, похожие на свекольные) и черешки. Зелень богата минеральными веществами, витаминами, каротином.  Биология. Современная энциклопедия
5. мангольд — Мангольда, м. [нем. Mangold] (с.-х.). Сорт свеклы с маленьким несъедобным корнем и сочными съедобными листьями.  Большой словарь иностранных слов
6. мангольд — М’АНГОЛЬД, мангольда, ·муж. (·нем. Mangold) (с.-х.). Сорт свеклы с маленьким несъедобным корнем и сочными съедобными листьями.  Толковый словарь Ушакова
7. МАНГОЛЬД — МАНГОЛЬД — двулетнее травянистое растение рода свекла. Овощная культура (в пищу листья и черешки, корнеплода не образует) в европейских странах, США и др.  Большой энциклопедический словарь