Значения в других словарях
-
зельяница —
Раздел в древнерусских поваренных книгах и перечнях блюд, где речь шла об овощах и других растительных продуктах. Общее название всех овощных блюд. (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002) ***
Кулинарный словарь