напетта

(фр. nappette — скатерочка, платочек). Индивидуальная маленькая скатерка-салфетка, которую кладут поверх большой, общей скатерти специально под прибор или под общие блюда (супницу, хлебный лоток, блюда с закусками и т.п.).

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Значения в других словарях

1. напетта — НАПЕТТА ы, ж. napette f. скатерочка, платочек. кулин. Индивидуальная маленькая скатерка-салфетка, которую кладут поверех большой. общей скатерти специально под прибор или под общие блюда (супницу, хлебный лоток, блюда с закусками и т. п.). Похлебкин Сл.  Словарь галлицизмов русского языка