моцарелла
Итальянский белый, мягкий, хорошо плавящиися сыр. На вкус — кисловатый, сладко-ореховый. Низкое содержание жира. Можно заменить брынзой
***
Кулинарный словарьИтальянский белый, мягкий, хорошо плавящиися сыр. На вкус — кисловатый, сладко-ореховый. Низкое содержание жира. Можно заменить брынзой
***
Кулинарный словарь