задир
Частично отделенный и приподнятый над поверхностью лесоматериала участок древесины с защепистыми краями. (Сопутствует сучкам, наклону волокон, свилеватости и завиткам. Часто наблюдается в местах выхода режущего инструмента из обрабатываемого лесоматериала). [23]
Словарь строительной терминологии