Медвежий лук

Медве́жий лук

(Allium ursinum)

черемша, многолетнее дикорастущее растение семейства лилейных. Листья используют в пищу в сыром и маринованном виде. Распространён на Кавказе, на западе и юго-западе Европейской части СССР.