Большая советская энциклопедия

Гуарана

Гуара́на

(Paullinia cupana)

вечнозелёный кустарник семейства сапиндовых, дико растущий в Бразилии и Венесуэле. Семена Г. содержат смолы, дубильные вещества и до 5% Кофеина. Из них получают пасту, также называемую Г., которую применяют в отдельных странах в медицинской целях. Из пасты добывают кофеин, её подмешивают в шоколад и употребляют для приготовления напитка, аналогичного кофе.

Большая советская энциклопедия

Значения в других словарях

  1. гуарана — орф. гуарана, -ы (кустарник)  Орфографический словарь Лопатина
  2. Гуарана — Лекарственное средство против мигреней и слабых нервных расстройств, введенное в Европу л. 20 тому назад. Под именем Г. известны сухие столбики теста, получаемого из молотых семян бразильского кустарника Paulinia sorbilis Mart.  Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона