Соляная промышленность — Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Соляная промышленность — Отрасль пищевой промышленности, занятая добычей и обработкой поваренной соли (см. Каменная соль, Натрия хлорид) — важнейшего пищевого продукта и сырья для промышленности. Добыча морской и озёрной соли начала развиваться задолго до н. Большая советская энциклопедия
Соляная промышленность — (a. salt industry; н. Salzindustrie; ф. industrie du sel; и. industria de sal) — отрасль пром-сти по произ-ву поваренной соли. Получение поваренной соли из естеств. соляных источников, из рассолов, добываемых при помощи колодцев и скважин, a также из мор. Горная энциклопедия