Кассонад

См. Сахар.

Значения в других словарях

1. кассонад — КАССОНАД а, м. КАССОНАДА ы, ж. cassonade f. Черной и сероватой сахарной песок подобен крупе; из него делают белой сахар. 1747. ЛК 828. Нечищеной, неперетопленой сахар, кассонад. ЛВ-1 1 379. Кассонад или кастонад.  Словарь галлицизмов русского языка
2. кассонад — кассона́д "вид сахара", из франц. саssоnаdе – то же; см. Карлович 262.  Этимологический словарь Макса Фасмера