Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Барилла

Прежде важный предмет торговли, теперь малоизвестный в торговом обороте. Б. приготовлялась на адорском берегу Испании посредством сожигания морских растений и представляла золу, которая вследствие содержания углекислого натра (часто только от 3° до 8°) находила в качестве соды различное применение.

Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона