Варистая печь

Русская печь.

(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

Значения в других словарях

1. варистая печь — Так называли русскую печь в отличие от других систем очагов в Новороссии (юг Украины) и на Кубани, где русская печь стала известна только с конца XVIII...  Кулинарный словарь