"плач" растений
"ПЛАЧ" РАСТЕНИЙ, выделение пасоки (ксилемной жидкости) из срезанного или повреждённого стебля под действием корневого давления. Проявляется при весеннем сокодвижении (напр., выделение берёзового сока при поранении ствола), при срезании цветоносов у пальм и агав или надземной части у травянистых р-ний. Максимум "П." р. наблюдается в полуденные, минимум — в предутренние часы, длится до неск. суток.
Сельскохозяйственный энциклопедический словарь