Управление пологом
Методы обращения с лозой и ее пологом, обеспечивающие листьям и гроздям необходимое количество солнечного света и циркуляцию воздуха по поверхности растения, что способствует предотвращению грибковых болезней. Управление пологом включает крепление и подрезку лоз.
Источник:
Всё о вине. Энциклопедический словарь
на Gufo.me